Brak produktów
-5%
Kasza jaglana 1000g
8,13 zł brutto
8,56 zł
Opis produktu
Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najzdrowszych kasz. Jest kaszą zasadotwórczą. Otrzymuje się ją z nasion prosa.
Kasza jaglana przyrządzona w niewłaściwy sposób, może mieć gorzki smak. Dobrze przygotowana kasza dobrze komponuje się zarówno z daniami słonymi, jak i słodkimi.
Kaszę jaglaną gotuje się w proporcji: dwie szklanki wody na jedną szklankę kaszy. Kasza uprzednio powinna być wymoczona, by pozbyć się smaku goryczki. Wypłukaną lub wymoczoną kaszę wrzucamy na wrzątek z dodatkiem soli oraz jednej łyżki oleju. Gdy już woda wsiąknie w ziarno (po około 15 minutach), wyłączamy źródło ciepła i przykrywamy na kilka minut. Tak przygotowana kasza jest gotowa do spożycia lub nadaje się do dalszej obróbki.
