- -10%
![](https://kasztanowa.com/43584-home_default/kultury-bakterii-do-sera-gouda-browin.jpg)
{"2024-06-28":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"28.06.2024","lowest":false},"2024-06-29":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"29.06.2024","lowest":false},"2024-06-30":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"30.06.2024","lowest":false},"2024-07-01":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"01.07.2024","lowest":false},"2024-07-02":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"02.07.2024","lowest":false},"2024-07-03":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"03.07.2024","lowest":false},"2024-07-04":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"04.07.2024","lowest":false},"2024-07-05":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"05.07.2024","lowest":false},"2024-07-06":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"06.07.2024","lowest":false},"2024-07-07":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"07.07.2024","lowest":false},"2024-07-08":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"08.07.2024","lowest":false},"2024-07-09":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"09.07.2024","lowest":false},"2024-07-10":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"10.07.2024","lowest":false},"2024-07-11":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"11.07.2024","lowest":false},"2024-07-12":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"12.07.2024","lowest":false},"2024-07-13":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"13.07.2024","lowest":false},"2024-07-14":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"14.07.2024","lowest":false},"2024-07-15":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"15.07.2024","lowest":false},"2024-07-16":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"16.07.2024","lowest":false},"2024-07-17":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"17.07.2024","lowest":false},"2024-07-18":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"18.07.2024","lowest":false},"2024-07-19":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"19.07.2024","lowest":false},"2024-07-20":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"20.07.2024","lowest":false},"2024-07-21":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"21.07.2024","lowest":false},"2024-07-22":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"22.07.2024","lowest":false},"2024-07-23":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"23.07.2024","lowest":false},"2024-07-24":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"24.07.2024","lowest":false},"2024-07-25":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"25.07.2024","lowest":false},"2024-07-26":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"26.07.2024","lowest":false},"2024-07-27":{"price_formatted":"18,90\u00a0z\u0142","price":18.899999999999999,"price_tax_included":"18.900000","price_tax_excluded":"15.365854","date_add":"27.07.2024","lowest":true}}
Najniższa cena produktu 18,90 zł z dnia 27.07.2024
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda we własnym domu!
Uwielbiasz sery? Marzysz o desce własnoręcznie wykonanych smakołyków? Mamy dla Ciebie świetną wiadomość! Kultury bakterii do sera gouda to idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda we własnym domu! Bakterie mezo - termofilne, do serów półtwardych i twardych sprawdzą się do różnych serów w tym Goudy, jednego z najpopularniejszych w naszym kraju serów, który stanowi świetną bazę do zdrowej diety, także bezglutenowej. Dzięki zastosowaniu liofilizacji - specjalnej metody suszenia, będącej jedną z najdoskonalszych metod utrwalania żywności, kultury te na długo zachowują pełnię swojego potencjału. Opakowanie wystarcza na 50 L mleka! Do wykonania własnego sera możesz wykorzystać mleko "prosto od krowy" lub mleko sklepowe - świeże, niskopasteryzowane!
Uwaga!
Okres terminu trwałości uwzględnia możliwość transportu produktu w temperaturze poniżej 30°C do 7 dni.
Sposób użycia:
W przypadku mleka świeżego "od krowy" zaleca się wykonanie pasteryzacji w temperaturze ok. 65 stopni C przez 30 minut.
6 L mleka wlej do garnka i podgrzej do temperatury 33°C. Odmierz ok. 0,5 g bakterii i rozpuść w kieliszku w niewielkiej ilości letniej wody. Całość dodaj do mleka i dokładnie wymieszaj. Pozostaw pod przykryciem na około godzinę. Po tym czasie — jeśli użyłeś mleka kupnego niskopasteryzowanego — dodaj ok. 1 g sypkiego chlorku wapnia, a następnie podgrzej mleko do 38°C oraz dodaj ok. 0,6 g podpuszczki suszonej, rozpuszczonej w kieliszku letniej wody. Całość wymieszaj. Wyłącz grzanie. Po upływie około 50 minut skrzep pokrój w kostkę o boku 1-2 cm i delikatnie zamieszaj. Pozostaw na 10-15 minut, aby serwatka zaczęła się oddzielać. Po tym czasie odlej ok. 20-30% serwatki, a w jej miejsce dolej wodę o temperaturze ok. 30-35°C. Następnie cały czas mieszając, dogrzewaj powstające ziarno do 40-45°C w ciągu 20-30 minut, aż będzie ono na tyle elastyczne, że pod naciskiem sklei się w ręku. Odlej serwatkę do poziomu ziarna, a następnie przełóż je do chusty serowarskiej i umieść w prasce do sera. Tak powstały ser pozostaw na około 12 godzin w temperaturze pokojowej, co jakiś czas obracając i dociskając go w prasce. Po tym czasie ser wyjmij, przełóż do solanki (0,5 L wody + 0,5 L serwatki + 180 g soli) i pozostaw na 8 godzin. Następnie wyjmij ser z solanki, przełóż na podkład serowarski i pozostaw przez dobę do osuszenia w temperaturze pokojowej, obracając go co kilka godzin. Ser przechowuj w lodówce. Kiedy wytworzy się na nim skórka, zabezpiecz ją powłoką lub woskiem serowarskim. Pozostaw ser do dojrzewania na minimum 4 tygodnie w temperaturze 8-12°C.
Składniki: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactobacillus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Streptococcus thermophilus, laktoza.
Aktywność: 1U
Masa kultur bakteryjnych może się różnić w zależności od ich aktywności.
Wymiary opakowania:
Idealnie dobrana mieszanka bakterii fermentacji mlekowej, która umożliwia zrobienie pysznego domowego sera typu gouda we własnym domu!
Roślina wytwarzająca rozety jadalnych, drobnych liści, które zawierają dużo witaminy C oraz z grupy B, karoten i sole mineralne. Doskonały dodatek do sałatek, posiekanego jajka, dobrze smakuje zestawiona z grejpfrutem i pomarańczą. Odporna na mróz można ją zbierać z pod śniegu. Okres wegetacji 2-3 miesiące.
Siew: | ½ VI - IX |
Zbiór: | X – V |
Rozstawa: |
8-10 x 15-20 cm |
Kompozycja kilku gatunków miododajnych kwiatów jednorocznych, o pachnących kwiatach przyciągających motyle. W skład mieszanki wchodzą gatunki pachnące również po zachodzie słońca. Pachnące kwiaty kwitną wydzielając przyjemną woń od połowy czerwca do końca października. Doskonała mieszanka do obsiewania, tarasów, altan, brzegów trawnika. Wysiew nasion do inspektu w III-IV lub bezpośrednio do gruntu w V.
Siew: | IV-VI |
Kwitnienie: | VI-X |
Wysokość: | 30-80 cm |
Skład: inulina z cykorii w proszku 100%
Odmiana wolno wydająca nasiona, szeroko uprawiana ze względu na swoje szczególne właściwości; wytwarza bardzo szerokie, okrągłe liście, grube i mięsiste, o pięknym błyszczącym zielonym kolorze. Polecana przede wszystkim na zbiór wiosenny i letni.
Wysiewa się go na żyznej, mocnej i świeżej glebie od sierpnia do października w bruzdy o głębokości 3-4 cm oddalonych od siebie o 35cm. Jest bardzo wrażliwa na działanie nawozów organicznych i wymaga obfitego podlewania. Zbieraj, usuwając uformowane liście bez uszkadzania rośliny lub odcinając całą roślinę, gdy jest gotowa.
od października do kwietnia
Liczba nasion na gram: 100
Zestaw do przygotowania substratu do uprawy Hericium erinaceus.
Dedykowany jest osobom chcącym poznać proces produkcji substratu do uprawy grzybów. Zestaw ten umożliwia samodzielne przygotowanie podłoża jego sterylizację, szczepienie grzybnią oraz inkubacje.
Ciepłolubna roślina osiągająca wysokość do 3 m. Wymaga podpór. Częścią jadalną są smaczne wąskie, zielone, bezwłókniste strąki, bardzo długie (40-60 cm). Można je spożywać po ugotowaniu w całości, jak warzywne spaghetti lub pokrojone na kawałki, jak fasolkę szparagową. Siew pod osłonami od IV do połowy VI. Wysiew wprost do gruntu po 15 maja, w temp powyżej 20oC. Rośnie i owocuje aż do przymrozków.
Opakowanie: | 5g |
Siew: | IV-VI |
Zbiór: | VII-IX |
Rozstawa: | 80x40 cm |
Phaseolus vulgaris L.
Odmiana karłowa, średnio wczesna. Roślina o pokroju zwartym, strąki jasnozielone, długości 12-14 cm, proste, mięsiste, bezwłókniste, osadzone w górnej części rośliny. Odmiana plenna, nadaje się na zbiór mechaniczny. Przeznaczona do bezpośredniego spożycia i przetwórstwa.
Siew na głębokość 2-5cm od połowy V do połowy VII.
Opakowanie: | 30g |
Siew: | ½ V- ½ VII |
Zbiór: | VII- IX |
Rozstawa: | 40-60 x 10 cm |
Kiełki buraka zawierają dużą ilości witamin A, C, B1 oraz kwas foliowy i dwa rzadkie metale rubid i cez, którego niedobór może powodować złe samopoczucie, rozdrażnienie i niespokojny sen.
Doskonałe jako dodatek do:
Przygotowanie kiełków:
Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków.
Inną metodą produkcji kiełków jest ich produkcja w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona, następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, następnie zlać wodę, nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18-22°C), nienasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 2-3 cm, po 3-6 dniach.
KRAJ POCHODZENIA: Polska
Olej z ostropestu (Oleum Siliby) otrzymuję się z nasion ostropestu plamistego (Silybum marianum) metodą tłoczenia na zimno.
Zawiera w swoim składzie witaminę A, D, E, K, F, nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) oraz minerały.
Medycyna ludowa stosuje olej z ostropestu zewnętrznie i wewnętrznie
Dorośli: 2 kapsułki dziennie. Nie przekraczać zalecanej porcji dziennej. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zmiennik) zróżnicowanej diety i zdrowego trybu życia.
Uwaga: preparatu nie należy stosować w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników. Nie należy stosować w ciąży i podczas karmienia piersią.
SKŁAD: olej z nasion ostropestu plamistego, żelatyna, gliceryna (substancja utrzymująca wilgoć)
PRZECHOWYWANIE: w chłodnym miejscu, z dala od słońca, przy temperaturze nie wyżej niż +25C.
Portulaca grandiflora fl.pl.
Roślina jednoroczna, o dekoracyjnych różnobarwnych kwiatach koloru czerwonego, różowego, żółtego i białego. Stosowana na obwódki, kwietniki, murki, do ogródków skalnych i skrzynek balkonowych. Wymaga gleby lekkiej, ciepłej, przepuszczalnej. Stanowisko słoneczne. Siew do ciepłego inspektu w IV lub w V wprost do gruntu.
Siew: |
IV-V |
Rozstawa: | 15x25 cm |
Wysokość: | 15-20 cm |
Kwitnienie: | VII-IX |
Odmiana bardzo plenna. Korzenie charakteryzują się wysoką zawartością cukrów i czerwonego barwnika (betaniny). Miąższ o słabo zaznaczonych pierścieniach. Nadają się do długotrwałego przechowywania. Można je uprawiać na każdej glebie zasobnej w składniki pokarmowe. Siew od połowy kwietnia do końca czerwca.
Opakowanie: | 20g |
Siew: | ½ IV- VI |
Zbiór: | VII- X |
Rozstawa: | 30-50 x 3-5 cm |
Kiełki kozieradki wykazują działanie ogólnie wzmacniające i odmładzające organizm, stanowią uzupełnienie diety w łatwo wchłanianie białko i tłuszcze roślinne. Kozieradka poprzez pobudzenie wydzielania soków trawiennych wspomaga trawienie pokarmów, a ponadto wpływa korzystnie na poziom cholesterolu i regenerację wszystkich tkanek a także proces wytwarzania czerwonych krwinek. Szczególnie polecana przy rekonwalescencji, dla sportowców i osób cierpiących na choroby wrzodowe. Kiełki kozieradki posiadają niezwykły smak godny poznania.
Odmiana wczesna, przeznaczona do uprawy polowej, nadaje się również do uprawy pod folią oraz agrowłókniną. Tworzy bardzo duże kuliste, intensywnie czerwone zgrubienia mające cienką, połyskującą skórkę. Miąższ matowobiały o bardzo łagodnym i delikatnym smaku. Wysoka odporność na parcenia i wybijanie w pędy nasienne. Siew na głębokość 1cm od poł. III do VI na zbiór wiosenny i od VIII do poł. IX na zbiór jesienny.
Wiosenny |
|
Siew: |
½ III – VI |
Zbiór: | V – VII |
Jesienny |
|
Siew: | VIII - ½ IX |
Zbiór: | IX – X |
Rozstawa |
5-6 x 10-20 cm |
Pektyna marki Celiko to doskonały środek żelujący do przygotowania naturalnych, domowych przetworów owocowych. Pektyna naturalnie występuje w owocach a dzięki swoim właściwościom żelującym i wiążącym świetnie sprawdza się w domowych dżemach, konfiturach czy galaretkach. Celiko to polska firma zajmująca się produkcją certyfikowanych produktów bezglutenowych od 1982 roku.
Skład: Pektyny
Korzystamy z plików cookies lub podobnych technologii w celu zapewnienia Ci najlepszych doświadczeń z korzystania z naszej strony internetowej. Aby dowiedzieć się więcej zachęcamy do zapoznania się z Regulaminem oraz Polityką Prywatności.