Złocień trójbarwny 0,4g TORAF

Cichorium intybus L.

Jedna z najbardziej wartościowych roślin liściowych, bogata w witaminy PP, C, B1, B6, sole mineralne m.in. potas, wapń, fosfor, żelazo. Stosowana w walce z chorobami nerek i wątroby. Obowiązkowy składnik w dietach odkwaszających i oczyszczających organizm. Roślina jest odporna na niewielkie przymrozki na wiosnę i jesień. Wysiew od III do V wprost do gruntu. Zbiór przez cały sezon wegetacyjny od V aż do X.

Stevia rebaudiana

Roślina jednoroczna o wyjątkowo słodkich liściach, 20 razy słodszych od cukru i jednocześnie zawierających bardzo mało kalorii. Używana jako naturalny słodzik do słodzenia napojów i potraw. Zalecane dla osób chory na cukrzyce, nadciśnienie lub porostu dbających o linie. Stewiozydy nadające liściom słodki smak odporne są na wysoką temperaturę w związku z tym może być używana do pieczenia i gotowania. Stewia najlepiej rośnie w pełnym słońcu i w przepuszczalnym podłożu. Wysiew nasion III-V do doniczek na parapecie okiennym. Nie przykrywać nasion gdyż światło wpływa korzystnie na kiełkowanie. W domu stewie można uprawiać przez cały rok. Wysadzanie na miejsce stałe połowa V.

Odmiana późna, bardzo dobra do przechowywania, odporna na mrozy dobrze zimuje w gruncie, o niebiesko-zielonym kolorze liści i długiej śnieżnobiałej wybielonej łodydze dł. 25 cm. Siew do ogrzewanego inspektu od II do IV lub w połowie IV bezpośrednio do gruntu na zbiór jesienny, w lipcu na rozsadniku na zbiór wczesno wiosenny. Rozsadę z siewu do inspektu sadzimy do gruntu w V (na zbiór jesienny) lub do połowy lipca ( na zbiór wiosenny), z siewu lipcowego w końcu VIII do IX.

Roślina jednoroczna, o pędach długości 2-3 m, tworząca bardzo ciekawe jasno nakrapiane owoce, o butelkowatym kształcie. Nieco grubsza szyjka na końcu owoców przypomina kobrę Cenione ze względu na ich wielorakie zastosowanie; jako element dekoracyjny wnętrz, do produkcji naczyń i pojemników. Zebrane jesienią zdrewniałe owoce zachowują wartość dekoracyjną do późnej wiosny. Wysiew nasion pod osłony w IV do doniczek lub bezpośrednio do gruntu w drugiej połowie V, na gł. 2-3 cm, po 2-3 nasiona w jednym miejscu.

Tworzy mocne i zwarte rozety liściowej o masie 5-1,5 kg. Wysiew w rozstawie 30-35x25-30cm na początku lipca wprost do gruntu lub rozsady doniczkowej. Zbiór po 40-50 dniach od wysiewu. Można spożywać jako dodatek do dodatek do surówek po ugotowaniu, duszeniu jak szparagi. Blaszki liściowe można przyżądzać jak szpinak lub spożywać na surowo. Toleruje przymrozki do -5°C. Wymaga obfitego nawadniania.

Mieszanka odmian o różnokolorowych kwiatach z żółtym środkiem o średnicy 2-3 cm. Stosowana na niskie rabaty, do ogródków skalnych, na kwiat cięty i do doniczek. Wysiew nasion od maja do czerwca. Na miejsce stałe sadzimy w czerwcu-październiku. Wymaga gleb gliniastych, bogatych w próchnicę. Najlepiej rośnie na stanowisku półcienistym.

Foeniculum vulgare

Roślina tworzy mięsiste, zwięzłe, białe zgrubienia o aromacie anyżu. Poprawia trawienie i uspokaja. Jadalne są zgrubienia, ogonki liściowe i liście. Można je gotować, dusić i dodawać do sałatek. Okres wegetacji 80-100 dni. Wysiew od V-VII.

Centaurea cyanus

Mało wymagająca roślina . Mieszanka kolorystyczna o delikatnych kwiatach, które pojawiają się licznie w VI-X. Zastosowanie na obwódki, rabaty do ogrodów naturalistycznych. Charakteryzuje się bardzo wysoką wydajność miodową (350 kg/ha) i pyłkową (60kg/ha). Wysiew na głębokość 1 cm bezpośrednio do gruntu III-VI. Napar z kwiatów ma działanie lecznicze, działa przeciwzapalnie i przeciwgrzybicznie. Kwiaty mogą być także do dawane do letnich sałatek.

Nepeta cataria

Roślina wieloletnia, z niebieskolawendowymi kwiatami zebranymi w szczytowe kłosy. Kwitnie długo i obficie. Ma przenikliwy, podobny do miętowego zapach, który lubią koty. Surowcem są liście i pędy kwiatowe. Zawiera witaminę C. Napar przynosi ulgę w przeziębieniu i gorączce. Usuwa zdenerwowanie i kolkę u dzieci, bóle głowy i kłopoty żołądkowe. W kuchni stosowana jako dodatek do mięsa i sałatek. Atrakcyjna roślina do uprawy na rabatach bylinowych, do ogrodów skalnych, na skarpy i murki kwiatowe. Wysiew nasion na przełomie III-IV do skrzynek lub wprost do gruntu po 15 maja. Stanowisko słoneczne. Gleba przepuszczalna.

Cobaea scandens

Ozdobna roślina jednoroczna, pnącze 200-300cm wysokości. Tworzy duże, dekoracyjne fioletowo-liliowe, dzwonkowate kwiaty, osadzone na długich szypułkach. Kwitnie od VII do IX. Idealna do okrywania krat i siatek ogrodzeniowych, altan i balkonów. Wymaga gleb żyznych. Stanowisko słoneczne lub półcień. Wysiew nasion w II-III do skrzynek, doniczek. Sadzenie do gruntu w V.

Odmiana wczesna, bardzo plenna, karłowa, o bardzo smacznych dużych oliwkowozielonych nasionach. W jednym strąku tworzy 6-8 nasion. Zbierana na zielono nadaje się do bezpośredniego spożycia i na przetwory. Wymaga gleb piaszczysto gliniastych. Wysiew na głębokość 2-6cm. od połowy III do końca IV. Zbiór od VI do VII . Młode rośliny wytrzymują przymrozki do -7oC.

Odmiana średnio wczesna, bardzo dobrze plonująca "na zielono" późno wzbija w pędy nasienne. Łodyga sztywna, dobrze ulistniona. Liście ciemno zielone, ze słabym nalotem woskowym. Odmiana bardzo aromatyczna. Wysiew nasion od III do połowy VIII.

Odmiana o dużej odporności na choroby i dużych owocach osiągających wagę do 15 kg . Skórka koloru jasnozielonego z ciemnozielonymi smugami. Błyszcząco czerwony miąższ o bardzo słodkim smaku zawiera dużo witaminy C, karotenoidów, kwasu foliowego i likopenu, prawie nie ma pestek. Wymaga gleby przepuszczalnej, dobrze nagrzewającej się. Wysiew nasion do ogrzewanego tunelu lub inspektu od II do IV. Rozsadę wysadzać do gruntu po 15 V.

Organum majorana

Roślina jednoroczna. Świeże i suszone liście majeranku stosuje się jako przyprawę do mięs, wędlin, zup, itp. Ułatwia trawienie. Napar z rośliny stosuje się przy bólach głowy, zaziębieniach, niestrawności. Wysiew w połowie III do ciepłego inspektu. Wysadzać do gruntu w początku V po 2-3 rośliny razem. Wymaga gleby żyznej, próchnicznej, dostatecznie wilgotnej.

Odmiana późna, o kulistych, lekko spłaszczonych zgrubieniach korzeniowych, pokrytych czarną skórką. Miąższ biały, soczysty, smaczny, o ostrym smaku. Doskonała do kanapek i sałatek. Wysiew nasion od VII do VIII w rzędy co 30 cm. Przy zbyt gęstych wschodach wykonać przerywkę. Pozostawiając rośliny co 8-10 cm. Zbiór w X i XI.

Odmiana późna, (okres wegetacji 130-140 dni), bardzo plenna, doskonale się przechowuje, polecana do kwaszenia i bezpośredniego spożycia. Główki okrągłe, ścisłe, odporne na pękanie. Ta odmiana ma doskonałą trwałość. Siew: IV na rozsadniku. Wysadzanie w pole od poł. V do poł. VI. Zbiór: IX - X.