Wyselekcjonowany, aktywny szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae, przeznaczony do szybkiej fermentacji ciasta.
Pieczywo to podstawowy produkt spożywczy, bez którego nie wyobrażamy sobie śniadań czy kolacji. Najlepiej smakuje świeże, jeszcze ciepłe...
Co jednak jeśli z różnych powodów nie możemy wyjść z domu lub po prostu lubimy produkty spożywcze dla siebie i najbliższych przygotowywać sami? Dzięki suszonym drożdżom piekarskim smaczne i chrupiące pieczywo, ciasto czy pizzę możesz każdego dnia upiec samodzielnie bez wychodzenia z domu.
Polecamy przepis na Domowy chleb pszenny z dynią i żurawiną.
Drożdże należy dozować zgodnie z informacjami zawartymi w przepisie na wybrane ciasto (1 łyżeczka = 4 g drożdży suszonych).
Drożdże można mieszać bezpośrednio z mąką bez sporządzania rozczynu.
Do mieszaniny dodać pozostałe składniki, wyrobić ciasto pozostawić w cieple do wyrośnięcia, po czym piec zgodnie z przepisem.
Po więcej inspiracji zapraszamy do naszego Przepiśnika.
Składniki:
suszone drożdże Saccharomyces cerevisiae, monostearynian sorbitolu.