Pasternak Guernsey 5g TORAF

Carum carvi

Roślina dwuletnia. Wysiew na przełomie marca i kwietnia. Zbiór owoców kminku przypada na czerwiec i lipiec. W całości lub zmielony jest dodawany do potraw mięsnych i warzywnych głownie kapusty i ćwikły. Świetny jako dodatek do serów twarogów, a także do pieczywa. Owoce kminku mają również działanie lecznicze - wpływają korzystnie na pracę przewodu pokarmowego i moczowego.

Mentha piperita

Roślina wieloletnia. Wymaga gleby próchniczej, wilgotnej o odczynie zasadowym. Stanowisko słoneczne. Wysiew nasion do skrzynek lub na rozsadniku w IV-V, wysadzanie roślin na miejsce stałe późnym latem. Kiełkują na świetle. Surowiec: liście, które obrywa się przed kwitnieniem. W kuchni świeże i suszone liście stanowią przyprawę do sałat, ryb, mięsa, deserów i napojów orzeźwiających. Działa korzystnie na system trawienny, pomaga przy migrenie.

Odmiana średniopóźna tworzy duże róże o ciemnozielonej barwie. Dzięki zawartości soli mineralnych, witamin oraz właściwości antyrakowych brokuł jest cenionym warzywem. W uprawie jest łatwiejszy od kalafiora. Wysiew w marcu do inspektu lub od kwietnia do końca maja na rozsadniku. Można także uprawiać brokuły jako poplon po roślinach zebranych w czerwcu.

Odmiana o słodkich owocach nie zawierających kapsaicyny, ze względów dekoracyjnych i smakowych świetnie nadaj się do uprawy w doniczkach lub skrzynkach balkonowych. Roślina o zwartym, niskim pokroju. Podłużnie stożkowate owoce o długości 6-9 cm, tworzą na szczytach pędów gęsty „kolorowy barwny pióropusz”. Na jeden roślinie może występować 60-90 owoców. Owoce w miarę dojrzewania przechodzą z koloru jasno zielonego, przez żółty i pomarańczowy do czerwonego. Wysiew do skrzynek pod osłonami w połowie marca. W temp. 18-20°C wschody następują po 10-14 dniach. Wysiewać wprost do gruntu po 15 maja. Wymaga stanowiska słonecznego, osłoniętego od wiatru, gleby żyznej próchniczej.

Bogata mieszanka ponad 50 gatunków ziół i kwiatów jednorocznych i wieloletnich o właściwościach odstraszających komary. Rośliny wydzielają aromatyczne olejki eteryczne, których komary nie znoszą. W skład mieszanki wchodzi wiele znanych i lubianych ziół, które mogą być dodatkiem do różnego rodzaju potraw. Wysiew nasion do inspektu w III-IV lub V bezpośrednio do gruntu.

Rephanus sativus var.major

Owoce wielkości piłki tenisowej, o wyjątkowym smaku. Miąższ wewnątrz chrupiący, czerwony, łagodny, o lekko orzechowym smaku, miąższ zewnętrzny ostrzejszy o barwie białej. Wysiew do gruntu VII-VIII. Doskonała do sałatek , surówek i do dekoracji.

Dynia piżmowa LUNGA DI NAPOLI. Popularna odmiana dyni piżmowej wytwarzającej charakterystyczne maczugowate owoce o wadze do 15 kg i niewielkim gniazdem nasiennym. Zielona skórka pokryta jest szarymi smugami. Miąższ intensywnie pomarańczowy, słodki, bardzo smaczny, dzięki czemu można ją spożywać na surowo. Wysiew nasion w IV-V pod osłonami, lub w ½ V-VI wprost do gruntu.

Petroselinum hortense Hoffm.

Odmiana późna (okres wegetacji 185-205 dni) o bardzo dobrych jakościowo, zdrowych korzeniach i liściach. Korzenie bardzo kształtne, długie (22-24 cm), równomiernie zwężające się ku dołowi; mają gładką, jasną skórkę i nie rozwidlają się. Miąższ aromatyczny, biało-kremowy, zwarty. Odporna na długie przechowywanie. Doskonała na świeży rynek i do przetwórstwa.

Odmiana cukinii o długich, cylindrycznych owocach. Skórka z jasnozielonym prążkowaniem, marmurkowa. Doskonały dodatek do lecza, dobrze smakuje smażona nadaję się do konserwowania. Wysiew w IV do doniczek lub po 15 maja wprost do gruntu, po 2-3 nasiona w jedno miejsce, po wschodach przerwać pozostawiając jedną roślinę. Okres wegetacji około 70-80 dni.

Odmiana mieszańcowa gruntowa średnio wczesna, wykazuje wysoką odporność na parcha dyniowatych i mączniaka prawdziwego i wysoką tolerancję wobec mączniaka rzekomego. Wytwarza głównie kwiaty żeńskie, co przekłada się na bardzo dobre plonowanie. Tworzy pozbawione goryczki krótkie i smukłe owoce o intensywnie zielonej skórce z niewielkimi brodawkami polecane do kwaszenia i konserwowania. Siew gniazdowo po 2-3 nasiona na głębokość 1-2 cm od V do połowy VI.

Odmiana wczesna, bardzo plenna do uprawy w gruncie i w tunelach foliowych. Rośliny wysokie, wymagające palikowania. Owoc duży, o masie 180–250 g, lekko spłaszczony, lekko żebrowany, bez piętki i skłonności do pękania, dość twardy. Skórka cienka, miąższ o malinowym wybarwieniu, soczysty, mięsisty, bardzo smaczny. Z rośliny można uzyskać 8–9 kg owoców. Wysiew do ciepłego inspektu od III do IV. Wysiew wprost do gruntu po 15 maja.

Odmiana późna, (okres wegetacji 130-140 dni), bardzo plenna, doskonale się przechowuje, polecana do kwaszenia i bezpośredniego spożycia. Główki okrągłe, ścisłe, odporne na pękanie. Ta odmiana ma doskonałą trwałość. Siew: IV na rozsadniku. Wysadzanie w pole od poł. V do poł. VI. Zbiór: IX - X.

Chenopodium foliosum

Fascynująca roślina ozdobna i warzywna, o pędach pokrytych ostro wciętymi liśćmi, które można przyrządzać jak szpinak oraz czerwonych, jadalnych owocach w smaku przypominających owoce truskawki lub morwy. Nasiona wysiewać pod osłonami w IV lub bezpośrednio do gruntu na głębokość do 1 cm w pierwszej poł. V. Wschody następują po 7-14 dniach. Najlepiej rośnie w żyznym, umiarkowanie wilgotnym podłożu, i słonecznym stanowisku.

Lycopersicon lycopersicum Odmiana plenna tyczna, o ciągłym typie wzrostu, do uprawy w gruncie i pod osłonami. Okres wegetacyjny 56 dni. Owoce średniej wielkości w kolorze czerwonym, wyróżniają się "tygrysimi" pręgami w kolorze żółto-pomarańczowym. Pomidory mają bogaty pikantny smak. Polecana do bezpośredniego spożycia, sałatek i dekoracji potraw. Rośliny wymagają usuwania pędów bocznych, najlepiej prowadzić je na jeden lub dwa pędy. Wysiew do ciepłego inspektu od III do IV. Wysiew wprost do gruntu po 15 maja.

Dynia ozdobna SWEETIE PIE. Roślina jednoroczna o pędach pnących lub płożących, której walorami dekoracyjnymi są niewielkie, bardzo interesujące ciemnopomarańczowe owoce wyglądające jak miniatury ogromnych dyni. Świetnie nadaje się do gotowania i przyrządzania ciast, ich miąższ jest żółty, soczysty i bardzo słodki. Wysiew nasion w III-IV do ciepłego inspektu lub po 15 maja wprost do gruntu.

Odmiana średnio wczesna, bardzo plenna. Wysoko ceniona przez konsumentów ze względu na walory smakowe. Smak lekko ostry, wysoka zawartość cukrów. Cebule kuliste do lekko owalnych, gładkie. Nadaje się do bardzo długiego przechowania. Polecana do uprawy w ogródkach przydomowych i działkowych na szczypior, zbór pęczkowy lub zbiór dojrzałych cebul. Wymaga gleby żyznej dobrze uprawionej. Siew na głębokość 1 cm od połowy III do IV.