Zielona kuchnia 24/7 - Jessica Nadel

Książka „Zielona kuchnia 24/7” pomoże ci wprowadzić pyszne i zdrowe zielone warzywa do każdego posiłku w ciągu dnia od śniadania po deser. Naleśniki ze szpinakiem? Chleb kukurydziany z jarmużem? O tak!

Oto zbiór ponad stu nowatorskich wegańskich przepisów, które za pomocą ponad 40 zielonych warzyw, dadzą ci „energetycznego kopa”. Wśród nich znajdują się klasyczne brokuły czy cukinia, niezwykle wartościowe dla zdrowia botwina czy brukselka, ale także rzadko spotykane w naszej kuchni algi morskie. Wśród przepisów znajdziesz:

• Czekoladowe smoothie;
• Samosy i burritos z groszkiem;
• Frytki z polenty z pesto z pikantnym sosem aioli;
• Ciasto z cytryny i pietruszki na bazie oliwy z oliwek;
• Bolognese z makaronem z cukinii;
• Tort czekoladowy z orzechami i awokado.

Dzięki przepisom z „Zielonej kuchni 24/7” możesz jeść zdrowo i lekko,
nie rezygnując przy tym ze słodyczy!