Estragon 0,1g TORAF

• naturalne źródło zdrowia i witalności
• wysoka zawartość witaminy C, PP, P, witamin z grupy B oraz składników mineralnych tj. potas, magnez, wapń i siarka
• bogate źródło przeciwutleniaczy
• pikantny, wyrazisty smak

Przygotowanie kiełków:
Produkcja kiełków w domu jest bardzo prosta do wykonania przy użyciu kiełkownicy. Postępując zgodnie z instrukcją obsługi kiełki są gotowe do spożycia po upływie 3-6 dni. Kiełkownica umożliwia jednoczesną uprawę 3 rodzajów kiełków. 
Inną metodą produkcji kiełków jest ich produkcja w słoiku. W tym celu należy wypłukać nasiona, następnie przesypać do wcześniej wyparzonego naczynia i zalać przegotowaną letnią wodą. Moczyć przez kilka godzin, następnie zlać wodę, nasiona wypłukać, naczynie nakryć gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe (18-22°C), nienasłonecznione miejsce. W tym czasie kiełki należy przepłukiwać 2 razy dziennie wodą. Kiełki są gotowe do spożycia przy długości ok. 2-3 cm, po 3-6 dniach.

Odmiana średniowczesna do 40-60cm wys., odporna na wywracanie i niskie temp. (do -15oC). Rozeta liści duża, kędzierzawa. Liście do bezpośredniego spożycia jak szpinak i do dekoracji potraw, zasobne w witaminy A i C oraz mikroelementy, bardzo odżywcze. Zebrane po przemrożeniu są delikatniejsze i pozbawione goryczy.

Odmiana średnio późna o bardzo dekoracyjnych, silnie kędzierzawych liściach. Rośliny zwarte, wysokości 60-70 cm, bez tendencji do wywracania się, odporne na niskie temp. (do -15 oC). Liście zasobne w witaminy A i C oraz sole mineralne, a zwłaszcza w łatwo przyswajalny wapń, fosfor, żelazo, mogą być spożywane w stanie świeżym w surówkach lub po ugotowaniu, przyrządzone jak szpinak Zebrane po przemrożeniu są delikatniejsze i pozbawione goryczy.

Wysiew IV-V na gł. 1cm na rozsadniku lub VI-VII bezpośrednio do gruntu.

Odmiana bardzo wczesna, przeznaczona na zbiór wiosenny, letni i jesienny, do zbioru nadaje się już po 65 dniach od wysadzenia rozsady. Tworzy zwięzłe, śnieżnobiałe, duże róże dobrze okryte szerokimi liśćmi. Jest odporna no omszenia, różowienie i przerastanie liśćmi. Na zbiór wiosenny wysiew pod osłonami I-III; sadzanie rozsady IV-V; na zbiór letni wysiew w III-IV pod osłony, sadzanie rozsady w V, na zbiór jesienny wysiew koniec V do połowy VI, sadzenie rozsady VII.

Roślina ciepłolubna, o zielonej skórce i czerwonym, bardzo smacznym, soczystym, słodkim aromatycznym miąższu. Zawiera dużo witaminy C, karotenoidów, kwasu foliowego i likopenu. Najlepiej udaje się pod osłonami. Wymaga gleby przepuszczalnej, dobrze nagrzewającej się. Wysiew nasion do ogrzewanego tunelu lub inspektu od II do IV. Rozsadę wysadzać w V/VI. Temperatura podłoże przy kiełkowaniu musi wynosić 20-25oC.

Odmiana średnio-późna (okres wegetacji 155-165 dni), nadaje się na zbiór etapowy. Roślina dorasta do wysokości 110 - 125 cm. Tworzy ciemnozielone małe zwarte wyrównane w wielkości główki, gęsto osadzone na pędzie. Przy łagodnej zimie zbiór można przeprowadzać do stycznia. Stanowi cenne źródło witamin i mikroskładników w okresie zimowym. Siew na głębokość 2 cm w IV pod osłony lub od drugiej poł. IV do V wprost do gruntu.

Odmiana średnio wczesna (weg.95-105 dni), dobrze udaje się z siewu bezpośredniego do gruntu. Tworzy okrągłe zwarte główki, (1,3-1,9 kg), bez tendencji do pękania o intensywnej czerwono-fioletowej barwie liści i małym głąbie. Nadają się do krótkotrwałego przechowywania, do dekoracji potraw i na przetwory. Wysiew nasion na gł. 2cm bezpośrednio do gruntu lub do inspektu od końca III-V. Wysadzanie rozsady na miejsce stałe V-VI.

Lactuca sativa L. var. capitata

Odmiana średnio wczesna, (okres wegetacyjny 65-75 dni), typu lollo bionda, o jasnozielonych silnie pomarszczonych liściach, odporna na wybijanie w pędy kwiatowe, do całorocznej uprawy w gruncie i pod osłonami. Liście można zbierać co 2 tygodnie. Wspaniały dodatek do różnego rodzaju sałatek, oraz jako dekoracja do potraw. Siew w dobrze uprawioną ziemię na głębokość 1 cm od końca III do końca VIII.

Lactuca sativa L. var. capitata

Atrakcyjna wczesna odmiana, (weg. 50-55 dni), odporna na wybijanie w pędy kwiatowe i mączniaka rzekomego, do uprawy wiosną, latem i jesienią. Tworzy bardzo duże, ścisłe główki, do 1 kg, złożone z kruchych liści koloru jasnozielonego o pęcherzykowatej powierzchni. Siew na głębokość 0,5-1cm w III pod osłony lub IV-V na rozsadniku na zbiór wczesno letni lub od połowy VII-VIII na zbiór jesienny. Wymaga gleby żyznej, zasobnej w składniki pokarmowe i wodę.

Odmiana średnio-wczesnej sałaty kruchej, okres wegetacji 80-90 dni, polecana do uprawy w gruncie. Tworzy duże lub bardzo duże, zwięzłe główki o masie powyżej 1kg, odporne na wybijanie w pędy kwiatostanowe. Liście są duże i kruche o powierzchni pęcherzykowatej i soczystej ciemnozielonej barwie oraz doskonałym smaku. Odmiana bardzo plenna. Wysiew wprost do gruntu na głębokość 0,5-1cm, od początku IV do połowy VI.

Odmiana średnio wczesna, plenna i bardzo dobrze się przechowująca. Zgrubienie korzeniowe duże, kuliste, bez skłonności do parcenia, o białym i wyjątkowo aromatycznym miąższu. Wykazuje wysoką tolerancję na choroby. Przydatny do bezpośredniego spożycia, przetwórstwa na mrożonki lub przechowywania. Wysiew pod osłony od połowy II do początku IV. Nasion wklepać w ziemie lub przykryć cienką warstwą piasku.

Roślina wytwarzająca rozety jadalnych, drobnych liści, które zawierają dużo witaminy C oraz z grupy B, karoten i sole mineralne. Doskonały dodatek do sałatek, posiekanego jajka, dobrze smakuje zestawiona z grejpfrutem i pomarańczą. Odporna na mróz można ją zbierać z pod śniegu. Okres wegetacji 2-3 miesiące.

Atrakcyjna odmiana wczesnej sałaty odznaczająca się wyjątkowo wysoką plennością i wysokimi walorami smakowymi. Nie gromadzi azotanów. Przeznaczona do wiosennej uprawy w polu oraz do wczesnowiosennej i wiosennej uprawy w tunelach. Tworzy duże półotwarte główki, (400-480g.), o kruchej konsystencji i żółto-zielonych liści. Rośliny długo zachowują wartość konsumpcyjną nie wykazując tendencji do wybijania w pędy kwiatostanowe, nawet przy opóźnionej uprawie. Odporna na 4 rasy mączniaka rzekomego. Siew pod osłony na gł. 1cm od poł. II do IV lub bezpośrednio do gruntu od poł. IV-V stosując przerywkę. Wysadzać na miejsce stałe od końca III do V. Wymaga gleby żyznej, wilgotnej ale przepuszczalnej.