Odmiana średnio późna o bardzo dekoracyjnych, silnie kędzierzawych liściach. Rośliny zwarte, wysokości 60-70 cm, bez tendencji do wywracania się, odporne na niskie temp. (do -15 oC). Liście zasobne w witaminy A i C oraz sole mineralne, a zwłaszcza w łatwo przyswajalny wapń, fosfor, żelazo, mogą być spożywane w stanie świeżym w surówkach lub po ugotowaniu, przyrządzone jak szpinak Zebrane po przemrożeniu są delikatniejsze i pozbawione goryczy.
Wysiew IV-V na gł. 1cm na rozsadniku lub VI-VII bezpośrednio do gruntu.
Siew: | IV-VII |
Zbiór: | IX-IV |
Rozstawa: | 60-70cm |