NASIONA

Coriandrum sativum

Roślina jednoroczna używana jako przyprawa, podstawowy składnik indyjskiej mieszanki przyprawowej curry. Listki kolendry są popularną przyprawą w kuchni azjatyckiej. To cenny dodatek do ciast, pasztetów, mięs a także sosów, sałatek oraz ryżu. Napar zalecany jest przy schorzeniach przewodu pokarmowego, pobudza apetyt, działa wykrztuśnie. Nasiona wysiewać w III/IV.

Rudbeckia purpurea

Okazała bylina, o sztywnych pędach i dużych ciemnoróżowych kwiatach. Kwiaty piękne, dekoracyjne, długo utrzymujące świeżość w wazonie. Doskonała na rabaty bylinowe, kwiat cięty, do wysadzania w grupach. Nasiona wysiewamy wiosną do inspektu. Wysadzamy na miejsce stałe jesienią. Zakwita latem następnego roku. Wymaga gleby żyznej, dostatecznie wilgotnej.

Petroselinum hortense Hoffm.

Odmiana późna (okres wegetacji 185-205 dni) o bardzo dobrych jakościowo, zdrowych korzeniach i liściach. Korzenie bardzo kształtne, długie (22-24 cm), równomiernie zwężające się ku dołowi; mają gładką, jasną skórkę i nie rozwidlają się. Miąższ aromatyczny, biało-kremowy, zwarty. Odporna na długie przechowywanie. Doskonała na świeży rynek i do przetwórstwa.

Bogata mieszanka ponad 50 gatunków ziół i kwiatów jednorocznych i wieloletnich o właściwościach odstraszających komary. Rośliny wydzielają aromatyczne olejki eteryczne, których komary nie znoszą. W skład mieszanki wchodzi wiele znanych i lubianych ziół, które mogą być dodatkiem do różnego rodzaju potraw. Wysiew nasion do inspektu w III-IV lub V bezpośrednio do gruntu.

Odmiana średnio-wczesna, dość plenna. Owoce kuliste nieco spłaszczone, o ciężarze 15-50 kg o pomarańczowej delikatnej skórce. Miąższ ściły, ciemnopomarańczowy o bardzo wysokiej zawartości witaminy A, co czyni ją szczególnie przydatną na przetwory dla dzieci. Wysiew w IV do inspektu lub po 15 maja wprost do gruntu, po 2-3 nasiona w jedno miejsce, po wschodach przerwać pozostawiając jedną roślinę.

Origanum vulgare hirtum

Bylina wysokości 30 cm o drobnych listkach i śnieżno-białych kwiatach o właściwościach leczniczych. Ma ostrzejszy i intensywniejszy smak niż oregano pospolite. Napar z liści i kwiatów służy do płukania gardła, dziąseł, reguluje pracę układu trawiennego. Zastosowanie: jako przyprawa do pizzy, zapiekanek, sosów, potraw z jaj, sera i warzyw. Wysiew na gł. 0,5 cm IV-V. Wymaga stanowiska ciepłego, osłoniętego. Zbiera się listki z częściami łodyg i kwiatami.

Odmiana wczesna przeznaczona do wczesnej uprawy w gruncie i pod osłonami. Tworzy duże dobrze zamknięte kuliste główki o jędrnych liściach. Dość odporna na mączniaka rzekomego i średnio odporna na szarą pleśń. Dobrze plonuje w 2 roku po oborniku, na glebach ciepłych, przewiewnych, dostatecznie wilgotnych. Siew wiosną IV- V, na zbiór jesienny w VIII.

Odmiana bardzo wczesna, przeznaczona na zbiór wiosenny, letni i jesienny, do zbioru nadaje się już po 65 dniach od wysadzenia rozsady. Tworzy zwięzłe, śnieżnobiałe, duże róże dobrze okryte szerokimi liśćmi. Jest odporna no omszenia, różowienie i przerastanie liśćmi. Na zbiór wiosenny wysiew pod osłonami I-III; sadzanie rozsady IV-V; na zbiór letni wysiew w III-IV pod osłony, sadzanie rozsady w V, na zbiór jesienny wysiew koniec V do połowy VI, sadzenie rozsady VII.

Odmiana wczesna, (okres wegetacji 110 dni), bardzo plenna, nadająca się do wczesnej uprawy. Korzeń płaski w kształcie dysku, miąższ ciemnoczerwony. Przydatna do bezpośredniego spożycia, przechowywania oraz przetwórstwa zwłaszcza jako surowiec do konserwowania. Na zbiór wczesny siew od początku IV na zbiór jesienno zimowy od V do początku VII. Grubość przykrycia 2-3cm.

Odmiana o wyjątkowo dużych owocach, kształtu sercowatego, mięsistych. Miąższ różowo-czerwony, słodki, bardzo smaczny. Rośliny wysokie, wymagające podpory. Odmiana doskonała do bezpośredniego spożycia i na przetwory. Siew do inspektu od III do IV. Wysadzanie rozsady w drugiej połowie V. Wysiew wprost do gruntu po 15 maja.

Cucurbita moschata

Bezwłóknista odmiana dyni o grubej jasnej skórce, delikatnym słodkawym lekko orzechowym smaku i charakterystycznym piżmowym zapachu. Jest doskonałym źródłem beta – karotenu i jako jeden z nielicznych owoców nie kumuluje metali ciężkich. Można ją długo przechowywać – nawet 2 lata. Najlepiej smakuje pieczona, smażona i grillowana. Siew wprost do gruntu ½ V – VI.

Odmiana późna, bardzo dobra do przechowywania, odporna na mrozy dobrze zimuje w gruncie, o niebiesko-zielonym kolorze liści i długiej śnieżnobiałej wybielonej łodydze dł. 25 cm. Siew do ogrzewanego inspektu od II do IV lub w połowie IV bezpośrednio do gruntu na zbiór jesienny, w lipcu na rozsadniku na zbiór wczesno wiosenny. Rozsadę z siewu do inspektu sadzimy do gruntu w V (na zbiór jesienny) lub do połowy lipca ( na zbiór wiosenny), z siewu lipcowego w końcu VIII do IX.