NASIONA

Cucurbita moschata

Bezwłóknista odmiana dyni o grubej jasnej skórce, delikatnym słodkawym lekko orzechowym smaku i charakterystycznym piżmowym zapachu. Jest doskonałym źródłem beta – karotenu i jako jeden z nielicznych owoców nie kumuluje metali ciężkich. Można ją długo przechowywać – nawet 2 lata. Najlepiej smakuje pieczona, smażona i grillowana. Siew wprost do gruntu ½ V – VI.

ucurbita pepo var. giromontina

Wczesna odmiana cukinii ceniona szczególnie ze względu na zdolność szybkiego wiązania owoców nawet w niższych temperaturach. Skórka barwy ciemnozielonej, miąższ biały, kruchy i bardzo soczysty. Owoce o masie od 2 – 4kg i długości nawet do 50 cm. Wysiew nasion w IV do inspektu lub w połowie V wprost do gruntu, gniazdowo po 2 – 3 nasiona. Wymaga żyznej gleby i słonecznego stanowiska.

Mentha piperita

Roślina wieloletnia. Wymaga gleby próchniczej, wilgotnej o odczynie zasadowym. Stanowisko słoneczne. Wysiew nasion do skrzynek lub na rozsadniku w IV-V, wysadzanie roślin na miejsce stałe późnym latem. Kiełkują na świetle. Surowiec: liście, które obrywa się przed kwitnieniem. W kuchni świeże i suszone liście stanowią przyprawę do sałat, ryb, mięsa, deserów i napojów orzeźwiających. Działa korzystnie na system trawienny, pomaga przy migrenie.

Odmiana plenna o liściach gładkich, intensywnie zielonych, bardzo aromatycznych. Na zbiór letni wskazany jest siew w lipcu, dobrze zimuje w gruncie, na zbiór jesienny nasiona należy wysiać wczesną wiosną. Zbiór liści zaczyna się po 90 dniach od wysiewu. Nasiona wysiewać na głębokość 1,5-2,5 cm w dobrze uprawione podłoże.

Odmiana późna, (okres wegetacji 130-140 dni), bardzo plenna, doskonale się przechowuje, polecana do kwaszenia i bezpośredniego spożycia. Główki okrągłe, ścisłe, odporne na pękanie. Ta odmiana ma doskonałą trwałość. Siew: IV na rozsadniku. Wysadzanie w pole od poł. V do poł. VI. Zbiór: IX - X.

Odmiana bardzo wczesna plenna o drobnych liściach. Korzeń walcowaty średniej długości około 11 cm. Miąższ jasnopomarańczowy, soczysty, smaczny, zawiera dużo cukrów i karotenu. Odmiana polecana do bezpośredniego spożycia, do przygotowania surówek i soków. Wymaga gleby lekkiej, żyznej, dobrze uprawionej. Wysiew na głębokość 1-2cm od końca III do końca V. Zbiór od połowy VI do VIII.

Origanum vulgare

Roślina wieloletnia o właściwościach leczniczych. Służy do płukania gardła, dziąseł, reguluje pracę układu trawiennego. Używa się jej jako przyprawę do sałatek, potraw z jaj, serów, warzyw, ryb, mięsa. Niezbędny składnik pizzy. Wysiew IV. Wymaga stanowiska ciepłego, osłoniętego. Zbiera się listki z częściami łodyg.

Melissa officinalis

Roślina wieloletnia o działaniu uspokajającym, stosowana w leczeniu bezsenności, depresji oraz nerwicy. Stosowana jako dodatek do sałatek, nadając im cytrynowy smak, również do produkcji herbat. Nasiona wysiewać do ciepłego inspektu w poł. III. Rozsadę wysadzać po 15 V.

Satureja hortensis

Roślina jednoroczna o specyficznym korzennym, aromatycznym zapachu i gorzko-korzennym smaku, podobnym do pieprzu. Cząber jest świetną przyprawą do mięs, ryb, ziemniaków, zup. Doskonały do kwaszenia ogórków. Dzięki wysokiej zawartości olejków eterycznych polepsza trawienie, ma działanie dietetyczne. Wysiew w IV nasion przykrywając cienką warstwą ziemi. Zbiór rozpoczyna się z początkiem kwitnienia.

Roślina wieloletnia o wielobarwnych, długich kwiatostanach w odcieniach różu, fioletu, bieli i żółtego. Pokrój rośliny zwarty, liście palczasto złożone. Kwitnie od V do VII w drugim roku uprawy. Doskonała do nasadzeń naturalistycznych i na wyższe rabaty bylinowe. Wysiew nasion od III do VI na miejsce stałe.

Cucumis sativus L.

Ogórek gruntowy Chinese Slangen - wężowy odmiana sałatkowa. Odmiana sałatkowa, średnio wczesna do uprawy w gruncie lub pod osłonami. Smaczne pozginane owoce długości do 50 cm, o zielonej skórce przypominają kształtem węże. Odmiana szczególnie polecana na sałatki, mizerię, do kanapek i na mrożonki. Wysiew pod osłony III, do gruntu w V po 2-3 nasiona co 10-15 cm. Wymaga gleby żyznej, silnie nawożonej, zasobnej w wodę, przepuszczalnej, ciepłej. ol-md-12">

Odmiana o dużych, smacznych owocach o owalnym kształcie. Skórka jasnożółta lub bladozielona z ciemnozielonymi podłużnymi paskami. Miąższ jest pomarańczowy, słodki i niezwykle aromatyczny. Lubi ciepłe, bogate w minerały gleby i chronione od wiatru miejsce. Wysiew pod osłony w IV, bezpośrednio do gruntu po 15 maja.